आम का मुरब्बा रेसिपी (Aam Ka Murabba Recipe ) : क्या आपने कभी आम का मुरब्बा (Aam Ka Murabba Recipe) खाया है? आम का मुरब्बा (Aam Ka Murabba Recipe ) बहुत टेस्टी होता है। और इसकी खास बात ये है कि आप बहुत आसानी से बना सकते हैं। दरअसल, आम का मुरब्बा सेहत के लिए फायदेमंद है। और सभी लोग बहुत ही पसंद के साथ खाते है खासकर बच्चों को तो आम का मुरब्बा काफी पसंद होता है।
तो चलिए देखते है आम का मुरब्बा रेसिपी (Aam Ka Murabba Recipe ) कैसे बनाते है?
Contents
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कूक टाइम
- तैयारी का समय : 10 मिनट
- पकाने का समय : 20 मिनट
- कुल समय : 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए : 2
- लेवल : आसान
आम का मुरब्बा रेसिपी (Aam Ka Murabba Recipe) बनाने के लिए सामग्री :
- 2 कच्चे, बड़े आम (कसा हुआ या कटा हुआ)
- 1.5 कप कच्ची चीनी, आवश्यकतानुसार डालें
- 4 हरी इलायची का पाउडर
- 2 लौंग का पाउडर
- 10 केसर के धागे कुचले हुए, वैकल्पिक
आम का मुरब्बा रेसिपी (Aam Ka Murabba Recipe) बनाने की विधि :
- आम को पहले धो कर छील लें।
- अब आम को कद्दूकस या फिर छोटे छोटे टुकड़े मे काट लें।
- अब एक पैन या कड़ाई लें, इसमे कद्दूकस या कटा हुआ आम और चीनी को को डालें।
- अब इसी हल्की आंच पर पकाएं, और इसे बार बार हिलाते रहें।
- जब मुरब्बा अच्छे से पक जाए और थोड़ा गाड़ा हो जाए, तब इलाईची, लौंग और केसर डालकर अच्छे से मिला लें।
- अब इसे ठंडा होने दें। आम का मुरब्बा या आम का मुरब्बा को रोटी या पराठे के साथ परोसें।
Key Ingredients
आम, चीनी, इलाईची, लौंग, केसर।