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बूंदी रायता रेसिपी (Boondi Raita in hindi) | बूंदी का रायता

Anant Maury
2 Min Read
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बूंदी रायता रेसिपी : बूंदी का रायता बहुत स्वादिष्ट और लोकप्रिय है। बूंदी रायता रेसिपी को बनाना बहुत आसान और सिंपल है, जिसे आप घर पर कुछ मिनटों में बहुत आसानी से बना सकते है।

अगर खाने के साथ रायता मिल जाए तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है. आमतौर पर इसे बिरयानी, पुलाव, रोटी और आलू पराठा जैसे व्यंजनो के साथ परोसा जाता है।

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तो चलिए देखते है  बूंदी रायता रेसिपी कैसे बनाते है?

कूक टाइम

  • तैयारी का समय : 5 मिनट
  • पकाने का समय : 5 मिनट
  • कुल समय : 10 मिनट
  • कितने लोगों के लिए : 4
  • लेवल : आसान

बूंदी रायता रेसिपी बनाने के लिए सामग्री :

  • 1 कप बूंदी (दुकान से खरीदा हुआ/घर का बना हुआ)
  • 1 1/5 कप दही
  • 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 बड़ा चम्मच हरा धनिया पत्ता बारीक कटा हुआ

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बूंदी का रायता बनाने की विधि :

  1. एक बाउल लें, अब इसमे 1.5 कप दही डालें, अगर दही ज्यादा गाड़ा है तो हल्का-सा पानी डालकर थोड़ा पतला कर लें।
  2. अब इसमे 1 कप बूंदी, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर, नमक स्वादानुसार डालें। अब इसे अच्छे से मिलाएं ।
  3. अब इसमे 2 बड़ा चम्मच हरा धनिया पत्ता कटा हुआ डालें, और अच्छे से मिलाएं।
  4. आपका बूंदी रायता रेसिपी बनकर तैयार है।

Key Ingredients

बूंदी, पानी, दही, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, धनिया पत्ता।

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