चॉकलेट बर्फी बहुत ही पसंद की जाने वाली मिठाई है और इसे हर शुभ काम में बनाया जाता हैं जैसे शादी, कथा इत्यादि. ये बर्फी सभी को अत्यंत पसंद आता हैं। एक बार आप खायेंगे बार बार आपको यह खाने के मन करेगा. तो चलिए जानते है इस रेसिपी को बनाने की विधि:-
- तैयारी का समय : 10 मिनट
- पकने का समय : 20 मिनट
- कुल समय : 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए : 3
- कितना कठिन : आसान
चॉकलेट खोआ बर्फी रेसिपी में लगने वाली सामग्री
- 700 ग्राम खोआ
- 1 कप चीनी
- 100 ग्राम ड्राई फ्रूट
- 4 tsp चॉकलेट पाउडर या चॉकलेट
इसे भी पढे : –
वेजिटेबल मोमोज रेसिपी कैसे बनाए ?
पनीर मोमोज रेसिपी कैसे बनाए घर पर ?
छोले रेसिपी रेस्टोरेंट जैसी बनाए घर पर
चॉकलेट खोआ बर्फी रेसिपी बनाने की विधि
- सबसे पहले खोआ को कढ़ाई मे बनाये फिर उसमे ड्राई फ्रूट डाले।
- फिर खोआ को अच्छे से चलाये कुछ समय बाद चीनी डाल दीजिये।
- जब चीनी पिघल जाए तब उसमे चॉकलेट पाउडर डाल के कुछ समय चला के अच्छे से मिलाये।
- जब खोआ मे सब मिल जाए तो उसे एक थाली मे निकले- थाली मे निकलने से पहले उसमे घी या तेल लगाये।
- फिर जब जम जाए खाओ तो उसे बर्फी की शेप मे कट दीजिये और अब चॉकलेट बर्फी बन के तैयार हो गई. अब आप से खाने का आनंद उठाये।
नोट
आप इसे इक और तरीके से बना सकती है यदि आप इसे और अकषित बना चाहती है तो चॉकलेट की लेयर अलग से बना सकती है चॉकलेट की लेयर अलग बनाने के लिए आप को चॉकलेट को दूसरे कढ़ाई में बनाना होगा और खोआ के लेयर के उपर से रखना होगा और चॉकलेट और खोआ के उपर से ड्राई फ्रूट को घष ke उपर से डालना होगा जिसे वह आकर्षित और बहुत ही सुंदर लगेगा और स्वाद में भी लाज्वाब।
आशा करती हूं कि आप सभी को यह रेसिपी आपको बहुत ही पसंद आई होगी और आप यह रेसिपी भी बहुत ही आसान तरीके से बना सकते है इसे बनाने में आपको कोई भी दिक्कत नहीं होगी और यह सारी सामग्री बाजार में मिल जाएंगे. धन्यवाद !
