बासुंदी रेसिपी : यह एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है जिसको बनाने के लिए दूध ,बादाम, पिस्ता, चीनी और इलाइची की जरूरत होता है जिसको आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। और अब इसे जब चाहे तब खा सकते हैं
तो चलिए देखते है बासुंदी रेसिपी कैसे बनाते है?
कूक टाइम
- तैयारी का समय : 10 मिनट
- पकाने का समय : 40 मिनट
- कुल समय : 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए : 4-5
- लेवल : आसान
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बासुंदी रेसिपी बनाने की विधि :
- एक पैन या कड़ाई ले, उसमे 2 लीटर दूध डालकर उबालें। अब दो बड़ा चम्मच बादाम , दो बड़ा चम्मच काजू, दो बड़ा चम्मच पिस्ता डालकर अच्छे से मिलाएं और हल्की आंच पर उबालें। और हमेशा चलाते रहें क्रीम आने तक। ध्यान रहे दूध जलने न पाएं।
- अब आधा कप चीनी, केसर डालकर अच्छे से मिक्स करें। और 5 मिनट तक उबालें। जब दूध मोटा हो जाए तब इलाइची पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
- अब आपका बासुंदी रेसिपी बनकर तैयार है आप इसे सर्व कर सकते है।
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Key Ingredients
दूध, काजू, चीनी, बादाम, पिस्ता, केसर, इलाईची ।
