चॉकलेट बर्फी बहुत ही पसंद की जाने वाली मिठाई है और इसे हर शुभ काम में बनाया जाता हैं जैसे शादी, कथा इत्यादि. ये बर्फी सभी को अत्यंत पसंद आता हैं। एक बार आप खायेंगे बार बार आपको यह खाने के मन करेगा. तो चलिए जानते है इस रेसिपी को बनाने की विधि:-
- तैयारी का समय : 10 मिनट
- पकने का समय : 20 मिनट
- कुल समय : 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए : 5
- कितना कठिन : आसान
खोआ गुलाब जामुन रेसिपी बनाने के लिए सामग्री
- 1 कप खोआ
- 1 कप ड्राई फ्रूट
- 500 ग्राम गुलाब जामुन पाउडर
- 7,8 इलाईची
- घी
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खोआ गुलाब जामुन रेसिपी बनाने की विधि
- गुलाब जामुन पाउडर मे ड्राई फ्रूट को डाल दीजिये, फिर पानी डाल के अच्छे से बना लीजिये.
- फिर उसे गोल-गोल बना के अंदर खोआ भर के अंदर गोली बना लिजियों।
- फिर उसे तेल मे हल्के- बुरे रंग का तल लीजिये।
चाशनी बनाने की विधि :
- चीनी ले लीजिये फिर पानी दल के उसका गाढ़ा हो जाए तो समझ जाइये की चाशनी तैयार हो गया है।
- फिर खोआ गुलाब जामुन को चाशनी डाल दीजिये।
नोट
आशा करती हूं कि आप सभी को उपर बताए गए स्टेप्स अच्छे से समझ मे आ गए होने और आप बहुत ही आसान तरीके से इसे बना लेंगे। धन्यवाद !
