आम की लस्सी रेसिपी (Mango lassi in hindi) : आम की लस्सी रेसिपी एक बहुत ही प्रसिद्ध भारतीय पेय है। जिसे बनाने के लिए आम का उपयोग किया जाता है। मैंगो लस्सी सबसे लोकप्रिय है। इसे बनाने के लिए आम, दही, चीनी की जरूरत पड़ती है।
आम की लस्सी को ठंडा पेय माना जाता है और यह खासकर गर्मी के मौसम में बहुत ही लोकप्रिय है। इसका स्वाद बहुत ही मीठा होता है।
आप आम की लस्सी को घर पर बनना चाहते है, तो चलिए देखते है की आम की लस्सी को घर पर कैसे बनाए?
कूक टाइम
- तैयारी का समय: 5 मिनट
- पकाने का समय: 5 मिनट
- कुल समय: 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए: 2 सर्विंग्स
आम की लस्सी बनाने के लिए सामग्री
- 2 बड़ा आम
- 2 कप दही
- 3 बड़ा चम्मच चीनी
- ¼ छोटा चम्मच इलायची पाउडर
आम की लस्सी बनाने की विधि
- सबसे पहले आम के छिकले को निकाल कर इसे छोटे छोटे टुकड़े मे कट कर ले।
- अब एक ब्लेन्डर ले और इसमे कटे हुए आम को और 2 कप दही डालें।
- अब इसमे ¼ टीस्पून इलायची पाउडर और 3 बड़ा चम्मच चीनी ब्लेन्डर मे डालकर अच्छे से ब्लेन्ड करें।
- अब तैयार आम की लस्सी को ग्लास मे निकालें, और अगर आप चाहे तो इसमे ऊपर से कुछ ड्राइ फ्रूट और बर्फ का टुकड़ा भी दाल सकते है।
- आखिरकार आपका मैंगो लस्सी बनकर तैयार है।
Key Ingredients
आम, दही, चीनी, इलायची पाउडर
