मूंग दाल की खिचड़ी रेसिपी : खिचड़ी रेसिपी एक ट्रेडिशनल रेसिपी में से एक है। जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट, लेकिन हल्की होती है। जिसे मकर सक्रांति के दिन भी बनाया जाता है।

अगर आपको हल्का खाना हो तो खिचड़ी बना ले। जो बहुत आसानी से और जल्दी बन जाती हैं जिसे बनाने के लिए चावल, दाल और हल्दी, नमक की जरूरत पड़ती है।

तो चलिए देखते है  मूंग दाल की खिचड़ी रेसिपी कैसे बनाते है?

कूक टाइम

• तैयारी का समय : 10 मिनट
• पकाने का समय : 20 मिनट
• कुल समय : 40 मिनट
• कितने लोगों के लिए : 2
• लेवल : आसान

मूंग दाल खिचड़ी रेसिपी बनाने की विधि :

1. एक कटोरा लें, उसमे 1 कप चावल और 1/2 कप दाल को 5 से 10 मिनट के लिए भिगो दें।
2. अब एक प्रेशर कुकर ले, अब इसमें 2 बड़ा चम्मच घी डाले और गर्म करें।
3. अब इसमें भिगोया हुआ चावल और दाल डाले और 2 मिनट के लिए हल्की आंच पर भूने।
4. अब इसमें 1 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर और आवश्यकतानुसार पानी डालें।
5. अब कुकर को बंद करके 4 सीटी आने तक पकाएं।
6. अब गैस को बंद कर दे और 5 से 10 मिनट बाद ढक्कन खोलें और गरमा गरम सर्व करें।

मूंग दाल खिचड़ी रेसिपी : तो देखा आपने इतना आसान है मूंग दाल खिचड़ी रेसिपी बनाना। आशा करता हूँ की अब आप भी अच्छी तरह से आसानी से मूंग दाल खिचड़ी बनाना सीख गए होंगे।

और हा कमेन्ट मे नीचे जरूर बताइए की आपका मूंग दाल खिचड़ी कैसा बना और आगे आप कैसी रेसिपी बनाने की विधि जानना चाहते है। तब तक के लिए खूब स्वादिस्त खाना बनाते रहिए और नए नए रेसिपी बनाना सीखते रहिए।

Key Ingredients

• चावल
• मूंग दाल
• नमक
• घी
• हल्दी

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