Prep Time: 10 Min
–– 2 कप आटा – 1 टैबलस्पून तेल – 4 उबले हुए आलू – 3 हरी मिर्च – 1प्याज बारीक कटा हुआ – 1/2 टिस्पून आम्रचूर पाउडर – 1/2 टिस्पून अदरक – 1 टिस्पून लाल मिर्च पाउडर – 1 टिस्पून अजवाइन – 2 टैबलस्पून हरा धनिया बारीक कटा हुआ – नमक स्वादानुसार – 1 टिस्पून धनिया पाउडर
Cook Time:20Min
बनाने के लिए सामग्री
पहले एक बरतन में आटा ले और आटा गूथ लें।
अब पराठे बनाने के लिए स्टफिंग तैयार कर लें
अब आटे की छोटी-छोटी लोई बना लें, अब लोई को ले, और सूखा आटा लगाकर दोनों हाथों से रोलिंग करते हुए, आटे को पतला कर लें.
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अब आटे के बीचों-बीच स्टाफिंग को रख कर पैक दें। और फिर सूखा आटा लगाकर बेलन से बेल लें, ImageCredit -- Unsplash
अब पराठे को हल्की आंच पर सेकें।
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