आलू का पराठा कैसे बनाए ?

Prep Time: 10 Min

–– 2 कप आटा 1 टैबलस्पून तेल 4 उबले हुए आलू 3 हरी मिर्च 1प्याज बारीक कटा हुआ 1/2 टिस्पून आम्रचूर पाउडर 1/2 टिस्पून अदरक 1 टिस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टिस्पून अजवाइन 2 टैबलस्पून हरा धनिया बारीक कटा हुआ नमक स्वादानुसार 1 टिस्पून धनिया पाउडर

Cook Time:20Min

बनाने के लिए सामग्री

स्टेप 1

पहले एक बरतन में आटा ले और आटा गूथ लें।

Hot dish

स्टेप 2 

अब पराठे बनाने के लिए स्टफिंग तैयार कर लें

स्टेप 3  

अब आटे की छोटी-छोटी लोई बना लें, अब लोई को ले, और सूखा आटा लगाकर दोनों हाथों से रोलिंग करते हुए, आटे को पतला कर लें.

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स्टेप 4  

अब आटे के बीचों-बीच स्टाफिंग को रख कर पैक दें। और फिर सूखा आटा लगाकर बेलन से बेल लें, ImageCredit -- Unsplash 

स्टेप 5 

अब पराठे को हल्की आंच पर सेकें। 

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