गोभी मसला सब्ज़ी कैसे बनाए? हलवाई जैसी गोभी की सब्जी

Times Recipe

By Janvi Published Oct 11, 2022

Vegetable Recipe

White Lightning

सामग्री

Cauliflower Vegetable Ingredients

500 ग्राम गोभी 1 बड़े प्याज प्याज 1 बड़ा प्याज  टमाटर 1 tsp हरा धनिया 1 tsp सब्ज़ी मसला 2 tsp गरम मसला

½ tsp हल्दी पाउडर नमक 1 tsp जीरा मिर्च पाऊडर ½ tsp लाल मिर्च

स्टेप-1

पहले आप गोभी को कट लीजिये ,फिर धूल के तेल मे गरम करके गोभी डालकर हल्का भूरा होने तक भून लीजिए।  

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स्टेप-2

फिर गोभी को निकाल के प्याज को भून लीजिए। फिर सारे मसालो को अच्छे से मिला के प्याज मे डाल के अच्छे से भुन दीजिये।

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स्टेप-3

जब मसला भुन ले तो उसमे  टमाटर डाल दीजिये और साथ ही  साथ मे नमक भी डाल दीजिये। 

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स्टेप-5

अब भुने हुए गोभी को डाल दीजिये और मसलो के साथ अच्छे से पका दीजिये। 

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स्टेप-5

सब्ज़ी पक जाए तो गैस बंद कर दीजिये।  अब गरमा-गरम सब्ज़ी खाने का आनंद उठाये।

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