घर पर बनाए बाज़ार से भी स्वादिष्ट गोलगप्पा पूरी रेसिपी

Published By Anant on 29 Oct, 2023

एक छोटी सी गोल आकार की फूली हुई पूरी है। जो बहुत ही आसानी से मुंह मे आ जाती  है।

– 1 कप सूजी (रवा ) – 2 टेबलस्पून मैदा – तेल ( तलने के लिए ) – 1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा ( खाने का सोडा ) – नमक स्वादानुसार – एक छोटा आकार का ग्लास या कोई दूसरा बर्तन, पूरी काटने के लिए

मुख्य  सामग्री

एक बर्तन लें उसमे सूजी, मैदा, नमक और बेकिंग सोडा अच्छे से मिल लें। और अच्छे से आटा गूँथ लें।

स्टेप-2

अब आटें से लोई बना लें, लोई को एक रोटी जितना बड़ा बेलने के लिए बना लें।

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स्टेप-3 

अब एक छोटा आकार का ग्लास या कोई दूसरा बर्तन ले, और इसकी मदद से puri काट लें। 

स्टेप-4  

अब एक पैन ( कड़ाई) ले, इसमे तेल डालकर गर्म करें।

स्टेप-5  

तेल गरम होने पर उसमे सारी पूरी तल लें।

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