मालपूआ रेसपी कैसे बनाए 

मालपूआ रेसपी कैसे बनाए 

By Anant Maurya Published on Nov 17, 2022

मिष्ठान 

मालपुआ का नाम तो शायद हर कोई सुना होगा लेकिन इसका स्वाद शायद ही चखा हो। मालपुआ बहुत स्वादिष्ट और लाजवाब रेसिपी है। 

समय: 55 मिनट

सर्विंग: 6 लोग 

Image : Canva

– 1 कप मैदा – 1/2 कप रवा/सूजी – 1/4 कप चीनी – 1/2 छोटा चम्मच सौंफ पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर – 1/2 कप दूध / रबड़ी – आवश्यकता अनुसार पानी – तेल

मालपुआ के लिए सामग्री

– 1 कप चीनी – 1/2 कप पानी – 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर – केसर के कुछ धागे

अन्य  सामग्री

एक कटोरा ले, उसमे 1 कप मैदा, आधा कप सूजी, 1/4कप चीनी, आधा चम्मच सौंफ, ¼ कप इलाइची, आधा कप दूध डालकर अच्छे से मिक्स करें।  

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Step-1

पानी अपने अनुसार डालकर अच्छे से बैटर बना लें। 30 मिनट के लिए ऐसे ही रख दे।

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Step-2

एक पैन ले, उसमे 1 कप चीनी और आधा कप पानी डालकर उबालें।  

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Step-3

इलाइची पाउडर और केसर डालकर 10 मिनट तक उबालें। कब गैस बंद करके इसे साइड में रख दें। 

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Step-4

एक पैन या कड़ाई लें, उसमे तेल डालकर गर्म करें। अब  बैटर से मालपुआ बना लें। 

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Step-5

इसे चीनी के घोल में डालें। और 10 मिनिट तक रहने दे।  

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Step-6

आपका मालपुआ रेसिपी बनकर तैयार है। आप इसी अपने फैमिली के साथ सर्व कर सकते है। 

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Step-7

पढ़ने के लिए धन्यवाद !