Prep Time: 30 Min
– 250 ग्राम पनीर – 1 कप या 150 ग्राम मटर – 3 टमाटर – 6-7 लहसून की कलियाँ – 2 प्याज – 3-4 हरी मिर्च – 1 टिस्पून गरम मसाला – 4 टिस्पून तेल – 1 टिस्पून अदरक पेस्ट – 1 टिस्पून हरा धनिया पत्ता – 1/2 टिस्पून हल्दी पाउडर – 1 टिस्पून जीरा पाउडर
Cook Time:20Min
मुख्य सामग्री
मटर पनीर बनाने के लिए पहले पनीर का ग्रेवी बनाएं।
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अब एक पैन लें। और इसमें 2 टिस्पून तेल डालकर गरम करें।
अब अदरक, लहसुन,मिर्च और कटे हुए प्याज, टमाटर को डालकर 5 मिनट हल्का-सा पका लें।
अब ग्रेवी को किसी बर्तन में निकालकर ठंडा कर लें।
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अब पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
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अब सारी तैयारिया हो गई है।