– 1/2कप दही – 1/2चम्मच हल्दी पाउडर – 1 चम्मच चिल्ली पाउडर – 1/2धनिया पाउडर – 1/4चम्मच जीरा पाउडर – 1/2चम्मच गरम मसाला – 1/2चम्मच कसूरी मेथी – 1/2चम्मच चाट मसाला – 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट – 1/4चम्मच अजवाइन – 2 चम्मच बेसन – 1 चम्मच नींबू का रस
मुख्य सामग्री
एक कटोरा लें, उसमे आधा कप दही लें और उसमे आधा चम्मच हल्दी पाउडर, आदि डालकर मिक्स करे
अब ½ प्याज के पंखुड़ियां को डालें।
अब लाल और हरा शिमला मिर्च डालें।
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अब पनीर को डालें, और 1 चम्मच तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर लें
1. अब एक कटार (Skewer) लें, और उसमे प्याज, शिमला मिर्च और पनीर को डाल दें।
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अब एक तवा को गरम करके उस पर skewer में लगे सारे पनीर शिमला मिर्च और प्याज को तवा पर तेल डालकर तल लें ।
अब पनीर टिक्का तैयार है। ऐसे ही रेसिपी टिप्स के लिए Swipe करिए