Published By Anant on 04 Nov 2023 Timesrecipe.com
प्याज का पकौड़ा एक भारतीय लोकप्रिय स्नैक फूड और नाश्ता है। और ये बहुत लोगों का फेवरेट है।
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प्याज, मिर्च, धनिया, हल्दी,जीरा पाउडर, अजवाइन, अदरक का पेस्ट, नमक, बेसन, चावल का आटा, तेल
सामग्री
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सबसे पहले प्याज को छील कर पतला पतला काट लेंगे।
1. प्याज को काटें...
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अब एक बड़ा बाउल मे बेसन, चावल का आटा, मिर्च, अदरक का पेस्ट, मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी, अजवाइन और नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाए।
2. एक बाउल मे सारे सामग्री को डालें...
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अब इसमे हरा धनिया डालें और अच्छी तरह से मिलाए, अब इसमे पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर ले। अब प्याज को इस घोल मे डालकर अच्छे से मिलाए।
3. गाढ़ा घोल तैयार करें...
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एक कड़ाई मे तेल डालकर गर्म करें, अब घोल को ले और तेल मे डालें। पकोड़े को को सुनहरे होने तक फ्राइ करें।
4. पकौड़े को तलें...
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