Dhaniya Panjiri Recipe In Hindi: जन्माष्टमी के मौके पर बहुत जगह लोग व्रत खोलने के लिए पंजीरी का सेवन करते हैं वैसे आप कभी भी इसे खा सकती हैं क्योंकि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं और यह बड़े बुजुर्गों को काफी पसंद भी आते हैं और आजकल बच्चे भी बहुत चाव से इसे खाते हैं। तो चलिए जानते है की कैसे बनाये धनियाँ पंजीरी रेसिपी?
- तैयारी का समय : 10 मिनट
- पकने का समय : 10 मिनट
- कुल समय : 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए : 5
- कितना कठिन : मध्यम
धनियाँ पंजीरी बनाने की समाग्री
- 1 कप साबुत धनिया
- 1/2 कप बादाम
- 1 कप मखाना
- 50 ग्राम गोंद
- 100 ग्राम पकाना नारियल
- 50 ग्राम काजू
- 2 बड़ा चम्मच घी
- ½ कप चीनी पाउडर
- ½ कब चिरौंजी
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धनियाँ पंजीरी बनाने की विधि
- सबसे पहले धनिया के मंडप पर सुगंध आने तक ढूंढ लीजिए।
- इसी तरह मखाने और गोंद को भी घी में भून लीजिए अब धनिया, गुण और मखाने को अलग-अलग ब्लेड कर कर लीजिए।
- गोंद मखाने को दरदरा ही पीस लीजिए।
- काजू और बादाम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए नारियल को कद्दूकस कर लीजिए अब मखाने को धनिया पाउडर में मिक्स कर लीजिए।
- साथ ही इसमें काजू बदाम चीनी नारियल मिला लीजिए अगर तब भी कम लगे तो इसमें आप और भी मिला सकती है।
- अब आप की पंजीरी बनकर तैयार हो गई, अब आप इसे भगवान के सामने प्रसाद के भोग के रूप में रख सकती हैं
कैसा लगा आपको ?
मैं आशा करती हूं कि आप सभी इसे बहुत ही आसानी से बना लेंगे और आप इसका आनंद उठाएंगे और यह सेहत के लिए भी बहुत ही लाभदायक होता है।
Key Ingredients
साबुत धनियाँ, बादाम, मखाना, गोंड, नारियल, काजू, घी, चीनी पाउडर, चिरौंजी
