पनीर टिक्का रेसिपी | Paneer Tikka recipe in Hindi

पनीर टिक्का रेसिपी : पनीर टिक्का एक बहुत ही स्वादिष्ट भोजन है। इसे रेसिपी को आप डिनर पार्टी या स्नैक्स के रूप में भी बनाकर खा सकते है।

तो चलिए देखते है  पनीर टिक्का रेसिपी कैसे बनाते है?

कूक टाइम

• तैयारी का समय: 20 मिनट 
• पकाने का समय: 30 मिनट 
• कुल समय: 50 मिनट
• कितने लोगो के लिए: 3
• लेवल: आसान

पनीर टिक्का रेसिपी बनाने की विधि

1. एक कटोरा लें, उसमे आधा कप दही लें और उसमे आधा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 चम्मच चिल्ली पाउडर, आधा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4th जीरा पाउडर, आधा चम्मच गरम मसाला, आधा चम्मच कसूरी मेथी,  आधा चम्मच चाट मसाला, 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1/4th चम्मच अजवाइन, 2 चम्मच बेसन, 1 चम्मच नींबू का रस और नमक स्वादानुसार डालकर अच्छे से मिक्स करें।
2. अब ½ प्याज के पंखुड़ियां को डालें।
3. अब लाल और हरा शिमला मिर्च डालें।
4. अब पनीर को डालें, और 1 चम्मच तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। और 30 मिनिट के लिए रख दें।
5. अब एक कटार (Skewer) लें, और उसमे प्याज, शिमला मिर्च और पनीर को डाल दें।
6. अब एक तवा लें, इसको गरम करें, और उस पर skewer में लगे सारे पनीर शिमला मिर्च और प्याज को तवा पर तेल डालकर तल लें ।

Key Ingredients

• दही
• हल्दी पाउडर
• चिल्ली पाउडर
• धनिया पाउडर
• जीरा पाउडर
• गरम मसाला
• कसूरी मेथी
• चाट मसाला
• अदरक लहसुन पेस्ट
• अजवाइन
• बेसन
• नींबू का रस
• नमक
• प्याज
• शिमला मिर्च
• पनीर
• तेल

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